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SENSE隨筆130811冰川驕子傳

SENSE隨筆130811
冰川驕子傳 (註1):氣候的文明史(一)
掌門執筆

〈楔子〉
現今全球擔心“氣候變暖”,大家知否四十年前擔心的反倒是“氣候變冷”呢?
近年氣溫一千年來最高,大家可知以億年的尺度來看,現時入於“天氣清涼”之列?
當前確信氣候變暖的主因是人為增加了碳排放, 大家有沒有想過贏錢的主因不是“炒家的技藝”,而是“市場的周期”呢?

我們現正處身開始於200萬年前的某個「大冰河時期」之中,第五個冰期「新仙女木冰期」結束後的回暖期,此點在所確知,是為「漫長的夏天[……]

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SENSE隨筆130527「老子浪費得起」

SENSE隨筆130527

「老子浪費得起」—–奢華儀式的演化價值

掌門執筆

 

古今中外,為了舉辦奢華的 宴會、婚禮和葬禮 花費超額的金錢,甚至不惜舉債,乃是一種普遍現象,被認為是值得的 “社會性投資”。***

吊詭的是「奢華」本身卻被視為 “惡俗”,*** 為通行道德所指責。

元前四世紀雅典城邦為了限制宴會規模,設立監督員來樽節進場人數; 共和羅馬曾立法制止“豪門夜宴”; 十四世紀初英王 愛德華二世 規定貴族宴會只能上幾多道菜,耗用幾多肉食[……]

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SENSE隨筆130523為甚麼多胖子

SENSE隨筆130523

為甚麼多胖子? —– 體質失調的演化論解釋

掌門執筆

〈楔子〉

世界上胖子最多的國家是美國(佔人口30.6%),其次是墨西哥(24.2%),再次是英國(23%),斯洛伐克,希臘,澳洲,紐西蘭…..

一個人成為胖子,你說他貪吃準沒錯; 一個國家多胖子便成為涂爾幹式的 “社會事實” ,需要社會學的解釋。 那麼全球人口偏向肥胖又當如何? 德國演化人類學家 Junker 認為由他來解釋最行。

“演化人類學” 顧名思義, 即是以 “演化[……]

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SENSE隨筆130517為甚麼要說話

SENSE隨筆130517

為甚麼要說話

—–有趣的語言起源理論

掌門執筆

 

1考古學家知道甚麼時候開始有石器,但不知道甚麼時候開始有木器,因為石頭性格頑固,堅守形骸於大地之上,而木頭脾性易相與,早已腐朽隨風。

語言 “說了算數” ,聽著的人尚且不信,又怎有可能留下痕跡,以供千載之下的考古學家憑弔?

所以 “語言起源” 是個謎。 “謎” 的意思不只於難以獲得解答,甚至對如何思考這個問題,業界也沒法達成共識。

難中之難,便是不知道怎[……]

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SENSE隨筆130513洞穴壁畫

洞天石扉    訇(轟)然中開

SENSE隨筆130513洞穴壁畫***

掌門執筆

本文為「演說1306《達爾文密碼》」的先行文章, 敬請垂注.

 

1879年西班牙貴族暨業餘考古學家Sautuola發現 Altamira洞穴,洞窟長二百多公尺,頂部以紅黄黑三色繪畫二十餘頭野牛、五隻鹿和兩匹馬。圖象栩栩如生,色調尚存。“沙圖公”隨後發表論文,描述其考古調查,認為洞穴璧畫是舊石器時代文化遺存。***

他立即遭到“專業”考古學界攻擊,斥為謬論,甚至被指做[……]

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SENSE隨筆130502吃蟲違反本性

SENSE隨筆130502

吃蟲違反本性—–甚麼都能吃(三)

A字人執筆

 

以下資訊出自「什麼都能吃:令人驚異的飲食文化」。

Good to Eat: Riddles of Food and Culture  (1998)

作者: Marvin Harris

 

1《什麼都能吃》的作者在哥倫比亞大學教授人類學時,曾讓學生傳閱一罐日本油炸蚱蜢,結果給校長制止,理由是 “要是有人生了病,他們可能會把我和整個學校一狀告上法庭”[……]

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SENSE隨筆130426B討厭的豬

SENSE隨筆130426B

討厭的豬—–甚麽都能吃(二)

A字人執筆

 

豬肉乃是亞太區最多人吃的肉類,中國人更加愛吃豬。 但世上亦有人視豬肉為不潔,避而遠之,如猶太教和回教的子民。

就效益來說,豬轉化飼料為肉的效率比牛和羊更高,*** 但為什麼上帝(耶和華/阿拉)要禁止祂的子民吃豬肉,甚至連觸摸牠們也不行呢?

聖書有云:

「豬因為蹄分兩瓣,卻不倒嚼,就與你們不潔淨。」

「這些獸的肉,你們不可喫;死的,你們不可摸,都與你們不潔淨。[……]

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