SENSE隨筆140227
「消費者」的誕生
掌門執筆
〈消費者的角色〉
記得年青的時候既未有 “消費者委員會”， 人們也不作興使用 「消費者consumer」 這個語詞。 “消費者” 未誕生之前，世上有的只是 “顧客customer”。 然則這兩個 “人種” 的DNA差異在那裡呢？
消費者和顧客 都是商品的買家，單從表面行為很難說有何分別。 但是一經與 “生產者” 對立，便可看出兩者的不同性格， 購買行為要在 “供應—需求” 的互動框架中才看得清楚。
先從例子說起：A字人喜獲驕女，覺得有需要在家中鋪地毯，於是找間專門店進行選購。樸實[……]
SENSE隨筆140226
鬼佬涼茶：啤酒，人類文明的種子。
供稿人：Kan
水是生命之源，人體的三分之二由水組成，可以說除了呼吸，沒甚麼比喝水更重要了。 自古以來如何汲取水份制約及引導了人類的生活，於是主流飲品應運而生，相繼成為文明的塑造者。 從石器時代的村落，到古希臘的餐廳，至現代的咖啡館，每個時代都有其標誌性的飲品。*** 一種飲品滿足了人們的需求，或順應了某個時代的潮流，它便風行起來。 某些流行飲品甚至影響了歷史的走向。
現代智人約在十萬年前走出非洲，以游群為單位過著採獵生活。 當人類轉向更為穏定的農牧生活之後，他們開始鍾[……]
SENSE隨筆140224
賭徒謬誤Gambler’s Fallacy：冥冥之中存在著某種可以平衡命運的力量?
Tony執筆
賭徒謬誤亦稱為 <蒙地卡羅謬誤>
事緣1913年夏天，蒙地卡羅Monte Carlo一家賭場的一張輪盤賭桌上發生了一件令人難以置信的事情，這個輪盤竟然連續開出十多次黑色! 許多賭客聞風而至，認為機不可失，統統往紅色下重注。 怎料天意弄人，滾珠繼續往黑色格子裡鑽，如此一來，又吸引了更多賭客過來參與賭局。大家心想，既然黑色已經開了這麼多次，怎麼也該來個紅色了吧….. 結果是直到第27次，滾珠才甘願落在紅色格子上面，離奇[……]
詩選140222
再選梅花詩：遼、金、元 詠梅詩 選20首
蕭律師執筆
詠物詩中，以詠梅為最多。 若只從歷代梅花詩中選二十首，太多遺珠了，所以要再選，甚至可以三選。
國人對梅花為何這樣偏愛？ 讓專家去研究好了。 以梅花入詩，最早見於魏晋年代，一位姓名已無可考的詩人有「杜鵑竹裡鳴，梅花落滿道」句。 隨後鮑照、謝脁、庾信等詩人也有以梅入詩。 到了唐宋，多位耳熟能詳的詩人都有詠梅詩，上次已選錄。
而以梅入畫、為畫題詩，我們能找到的有宋代 朱熹的一首「墨梅」：「夢裡清江醉墨香，蕊寒枝瘦凛冰霜。如今白黑渾休問，且作人間時世裝。」 陸游是有宋一代詠梅花最多的詩人，現存於世的就有過百首[……]
讀書札記140221
老照片：當歷史可以觀看
魚尾執筆
〈照片的 “全訊息” 性格〉
在攝影誕生以前，人們主要通過文字記述去了解歷史。 攝影術發明後，歷史便變成可以觀看了。 照片與文字的敘述不同，透過照片所定格的歷史，是直觀而且是 “全訊息”的。
「直觀」容易理解；「全訊息」則借用「全息論」的說法：機體的每一個局部都是整體的縮影，貯存著整個物體的全部訊息。****
照片就像有機體的一塊切片，所承載的訊息往往超出了人們的預期。
攝影師面對於拍攝的對象，拍什麼與不拍什麼，必然有所取捨， 而快門一旦按下，取景框架內的一切，便全部被記錄下來，這使得每一張照片都具有了某種特定的「全[……]
讀書札記140220
日本史(八) 德川家康 與 江户幕府
掌門執筆
〈緒論〉
(39) 在戰國這個崇尚理性的時代，織田信長、豐臣秀吉和 德川家康這三位成大功業的大人物，都是魄力非凡，極重績效的人。 如果說織田居於破壞和創新的一極，有如經濟學家 熊彼得Peterschump所言“創造性破壞”；那麽，德川便是鞏固和保守的另一極了。***
然而事物辯証地發展，江户幕府體制的高度發展性格已遠非鐮倉室町所可比肩。江户開二百餘年盛世，治權比諸前二者遠為高效及堅穩。*** 她和大清一樣，倘非西潮東漸，巨浪滔天，尚且未易崩壞。
還有一點很是重要，我們今天所認識的日本“古典文化”，其實[……]